Outro dia, minha aluna que está gestante comentou que, como o dia estava muito quente, deu uma vontade louca de tomar um refrigerante bem gelado. Antes de abrir a garrafa, ela pensou bem e analisou: “Será que eu realmente preciso tomar o refrigerante?” Ela bebeu água que atendeu sua necessidade imediata e sentiu-se bem com isso. É muito importante esse questionamento racional nos momentos em que nos sentimos movidos por impulsos que venham das mensagens subliminares das propagandas da TV e anúncios rápidos das nossas timelines. Ou ainda quando as memórias afetivas e a química corporal, ávida por proporcionar recompensas ao cérebro, sobrevém e nos mandam comer doces ou aquilo que nos proporcione prazer imediato. Dito isto, manter a dieta em tempos de confraternização, além de passar por essa análise consciente e pela firmeza em nossos propósitos de saúde até estéticos, demanda também dicas de ordem prática que podem ajudar no convencimento e no abrandamento de nossos apetites vorazes.
Antes das festas e de seus banquetes nababescos, é importante que você não se deixe pegar desprevenido, com fome. Seria ideal, fazer um lanche saudável, rico em proteínas, fibras e gorduras boas para dar saciedade e poder aguardar a hora da ceia com parcimônia e sem exagerar nas entradas. Sabendo o que será servido, escolha previamente os componentes do seu prato, dando preferência ao que seja menos calórico, mais saudável, com um ótimo potencial de saciar bem e alimentar de verdade.
Só um aparte: Quem me conhece sabe como eu me abraço aos repolhos, brócolis ou couves-flores quando estou em Fortaleza, já que as carnes assadas já são facilmente previsíveis de serem encontradas. Também sou o terror dos pratos de frutas como sobremesa.
Continuando as dicas, controle as quantidades. Há muitos sabores a serem desfrutados e é fundamental que você realmente apenas os prove em pequenas porções. Aquele velho conselho sobre a mastigação deve ser melhorado aqui. Mastigar bem, saboreando a comida deve dar o tempo para o cérebro entender a saciedade. A água, preferência consciente da minha aluna no início do texto, deve ser o principal líquido a ser ingerido. É útil intercalar eventuais bebidas alcoólicas com um copo d’água.
Após a festa, aproveite o feriado para descansar, dormir muito bem e também para retomar sua rotina habitual de alimentação saudável e abundante em nutrientes que realmente alimentam o corpo e proporcionam saúde.
Por: Glaucivan Gurgel (Instrutor e Nutricionista Body Mobility Studio)



